... war für mich die Entscheidung unsere kleine Landwirtschaft auf Bio umzustellen. Obwohl mein Mann schon lange bevor wir uns kennenlernten Landwirtschaft betrieb und ich ihm dabei zur Hand ging, war die Umstellung mein Bekenntnis zu unserem weiteren Weg. Da die Entscheidung nun gefallen ist, möchte ich diesen Weg unter anderem hier dokumentieren.
Zuerst einmal kommt bestimmt die Frage: warum beginnt man einen Blog über Landwirtschaft und Nachhaltigkeit mitten im Winter? Nun ja, zum einen weil jetzt bereits unsere Planung- mein liebster Teil- beginnt. Und zum anderen, weil wir jetzt die Muße haben, über unser Leben zu schreiben. Also, ich hoffe, dass ich den ein oder anderen für unsere Ansichten gewinnen kann oder wenigstens einen kleinen Einblick geben darf.
The first step was our decision to become a certified organic farm. Even though my husband had been a farmer for a Long time before we even met, this step was my affirmation of our path. Now that the decision has been made, I'd like to take you with us on our journey to more sustainability.
Why start a blog about- amongst other things- farming in winter? Well, my favourite part, the planning, is taking place now. So, I'm hoping to give you a glimpse of what it's like to switch to a more sustainable lifestyle and maybe convince one or two of you that it's a good way to life.